zaterdag 11 mei 2013

Varkenssafari in Bentelo!


Varkenssafari in Bentelo!

                                          De beer eenzaam maar niet alleen op de achtergrond
 

                                                                        Buitengewone varkens

 

De varkenshoeder
 
Op de varkenshouderij “Pecus” in Bentelo worden via Crowdfunding bosvarkens gehouden.
Deze varkens hoeven zomer en winter niet in de stal, ook niet bij strenge vorst; wel wordt dan in een hokje of hutje van hout en stro in de bos, vooral voor de kleintjes, een onderkomen gemaakt.

rechts de hut voor de kleintjes
 
Aangezien er geen gebruikelijke stallen zijn heeft de bank van  Pecus geen onderpand en geeft dus geen lening; daarom wordt een grote groep mensen benaderd, die allemaal een klein bedrag inleggen. Zo komen zij, de buitengewone varkensboeren, toch aan een groot bedrag. Rente en aflossing worden door hun in 3 jaar “terugbetaald” via vleespakketten en varkenssafari’s.
In de bos leven de, oorspronkelijk uit Frankrijk gekomen, zwarte Gascone varkens.
Ook loopt daar de grote, eenzame beer, deze zorgt alleen (mede) voor de nakomelingen.

 
Het leefgebied in de bos is afgeschermd met draden (electrisch) en de kleintjes zijn speciaal afgeschermd bij hun hut.

 
 
Bij het verlaten van het bos zagen we nog een aantal Bonte Bentheimer-varkens, dit zijn weide- varkens; dit vlees is ook van uitstekende kwaliteit, aangezien zij op dezelfde manier worden behandeld als de Gascone varkens.
Doordat deze varkens in vrijheid leven en ook bij het vervoer naar de slager niet in de vrachtwagen worden “gepropt” komen ze stress-vrij bij de slager en het vlees van deze varkens is dan ook beduidend lekkerder dan de kilo-aanbiedingen in de supermarkt!
Zie de 2 foto's onder het artikel!

Het bedrijf is sinds kort van start gegaan en heeft inmiddels meer dan 1500 Crowdfunders in het hele land. Gistermiddag werden deze  “aandeelhouders”, dus ook wij, uitgenodigd op het erf om de pasgeboren biggetjes te bewonderen. In de overkapte schuren kregen wij als “particuliere investeerders” het vlees van de Bonte Bentheimers en Gasconevarkens van Pecus te proeven. Na afloop kregen we ook een vleespakket mee naar huis; onze “winstuitkering”.

Voor meer informatie zie:  www.buitengewonevarkens.nl
Ook voor kinderen leuk zie het verhaal op deze website van de avonturen van Ben en Cas!

 
Hij zorgt voor de kiloprijs-aanbieding!
 
                                                                    Hier komen de kilo's
 
www.oetintwente.nl was vrijdag als aandeelhouder aanwezig bij de goede presentatie en begeleiding van de varkenshoeder!
 

 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten